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【ChezHiroya】プレミアムアヒージョ3種セット

6,800円

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*オプション・ギフトラッピングでプレゼントパッケージリボン付無料選択できます。 *熨斗(のし)、メッセージカードをご希望の方はオプション・備考欄へご記入ください。 ■商品説明 アヒージョを堪能できる至高のセットです。 プレミアムアヒージョ3種セット ・ロブスター ・イベリコ豚「最高級ベジョータ」 ・アワビ 普段は食べない高級食材を香り高いトリュフ塩・フレッシュにんにくと香草で作ったシェフ特製のオイルを使いアヒージョにしました。 見た目も味も普段と違うプレミアム感を感じるアヒージョです。 プレゼント・ギフト・贈り物・自分へのご褒美に。 ・ロブスター 世界的な産地のロブスターを1/2尾使用。白ワイン蒸しにし旨みを閉じ込めました。 部位により違う食感、ミソの味、殻ごとアヒージョにすることによりロブスターの上品な風味がオイルに移り、トリュフ塩の香りとプラスされ美味しいオイルに仕上がります。 ・イベリコ豚 スペインの至宝「イベリコ豚」の最高級グレード「ベジョータ」を使用。 その中でも赤身と脂身のバランスがよい一番”イベリコ豚らしさ”を美味しく味わえる「肩ロース」をやわらかいローストポークにしアヒージョに。 グツグツしたオイルにさっと火を通してイベリコ豚特有の風味・旨みを堪能してください。 ・アワビ 新鮮なアワビを白ワイン蒸しにし、肝ごとアヒージョにしました。 アワビの身のやわらかさ、肝の磯の香りが楽しめます。 プレミアムアヒージョにはトリュフ塩を使用しています。 世界3大珍味のひとつ「トリュフ」を乾燥させブレンドした塩はアヒージョの味をさらの奥深くしてくれます。 ぜひバゲットにオイルをたっぷりと浸してお召し上がりください。 ■食べ方 加熱してお召し上がり下さい。 1,前日に冷蔵庫で商品を解凍してください。 2,解凍された状態で鍋にオイル漬け野菜をあけ、中火にかけます。   *ロブスター、アワビの肝はこの時に一緒に入れてください。 3,オイルがぐつぐつ熱くなってきたら弱火にし3分~4分加熱してください。 4,最後にアワビ・イベリコ豚を入れてさっと火を通して完成です。 *焦げ付き防止の為、途中鍋の中をかき混ぜてください。 *ロブスター、アワビ、イベリコ豚は加熱してお召し上がりください。 *加熱後冷蔵庫で冷やして翌日も美味しくお召し上がりいただけます。 ■商品について 税込価格|6,800円 内容量 |プレミアムアヒージョ3セット      ・ロブスター 1/2尾(約100g~120g)×1袋      ・イベリコ豚(約80g)ロースト済み×1袋      ・アワビ 1個(約60g~80g)×1袋      ・野菜のアヒージョ(約220g~240g)×3袋 送料  |地域により異なります。東京都は900円 配送方法|ヤマト運輸 クール便(冷凍)      通常3営業日以内に発送 保管方法|冷凍庫で保管してください。(-18℃以下) 保管期限|商品到着後4週間      解凍後は速やかにお召し上がりください。      開封後は調理してください。

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